La Bodega celebra la tradición y pasión por el vino junto a Noelia Callejo de Bodegas Félix Callejo
La Bodega de Manuel González Cuesta tuvo el honor de recibir a Noelia Callejo, enóloga y segunda generación de bodegas Félix Callejo, para presentar el exquisito portafolio de esta reconocida casa de vinos, en un evento en el que brindaron a clientes y aliados una memorable experiencia de cata maridaje.
Noelia Callejo, heredera del legado vinícola de esta familia de bodegueros, trajo consigo la excelencia de los vinos de Bodegas Félix Callejo, reconocidos por su elegancia y calidad inigualables. El encuentro fue realizado en las instalaciones de La Bodega de Manuel González Cuesta, donde los presentes tuvieron la oportunidad de explorar, a través de sus vinos, los paisajes únicos de Sotillo de la Ribera, una región privilegiada en la Ribera del Duero que da origen a vinos de carácter inconfundible, evidenciado la elegancia y potencial de esta zona vitivinícola.
En esta cata maridaje, los participantes pudieron descubrir y disfrutar de una selección curada de vinos, desde el refrescante blanco El Lebrero hasta los intensos tintos como Parajes de Callejo, Majuelos de Callejo, Félix Callejo y el Gran Callejo; cada botella cuenta una historia única de tradición, innovación y pasión por el vino.
Fundada en 1989, Bodegas Félix Callejo ha iniciado una nueva y emocionante etapa bajo la dirección de la segunda generación, representada por los cuatro hermanos: José Félix y Noelia, quienes se encargan del aspecto técnico, mientras que Cristina y Beatriz Callejo lideran la parte comercial. Esta bodega, abanderada de la tradición en la producción de vinos de alta calidad, es reconocida internacionalmente por su compromiso con la excelencia, la pasión por el arte del vino y el manejo ecológico, que les han permitido crear vinos con alma, auténticos y llenos de expresión que reflejan la esencia de cada terreno. Noelia Callejo desempeña un papel integral en esta historia vinícola, aportando su expertise y dedicación a cada botella.
La Bodega de Manuel González Cuesta, comprometida con la excelencia enológica y la satisfacción de los amantes del vino, agradeció la visita especial de Noelia Callejo, así como a todos los invitados que hicieron de esta experiencia una ocasión memorable.
Acerca de Bodegas Félix Callejo
Fundada en 1989 por Félix Callejo, está formada por 27 viñedos distribuidos a lo largo del perfil de Sotillo de la Ribera, en el borde norte de la cuenca del río Duero, en un entorno privilegiado, por su elevada altitud (830-930 m), donde los páramos de las zonas más altas, de suelos calizos, dan paso a medida que seguimos la erosión del valle, a suelos de gravas (antiguos lechos de río), arenales en la zona de pinos y las arcillas en las zonas más bajas.
